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肉絲雞蛋炒米粉
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徐大哈哈哈哈

某日帶著孩子和媽媽一起逛超市，不知不覺就逛到了12點多，回家做飯吃肯定來不及，所以在超市買了些米粉回家炒著吃，味道不錯呀！又是肉又是蛋的。嘿嘿

時間:10分鐘內
食材
米粉 500g
油 適量
鹽 適量
瘦肉 適量
雞蛋 適量
胡椒 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋內爆熟已經調味的肉後盛起
  • 步驟 2/7
    在鍋內重新坐油將蛋炒散盛起備用
  • 步驟 3/7
    在底油內加入米粉，炒散
  • 步驟 4/7
    將瘦肉和雞蛋一併加入到炒散的米粉中
  • 步驟 5/7
    一起翻炒均勻後加入鹽調味
  • 步驟 6/7
    加入胡椒粉提鮮
  • 步驟 7/7
    最後加入蔥花翻炒出香味即可
小貼士

米粉比較吃油，所以分兩次炒肉和蛋的油正好用來炒粉，不用再另外加油了。

釋出於 2019-11-11
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