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肉片雞蛋炒米粉
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Chanldersun

我是沙拉,兒子吃米粉,他不愛吃蔬菜,所以切了放在裡面.然後全部吃光光啦,哈哈,有成就感

時間:10分鐘內
食材
豬肉片 50g
雞蛋 1個
河源米粉 1塊
生菜 50g
胡蘿蔔 50g
油 10g
生抽 10ml
蔥 1根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米粉提前用冷水泡透，瀝乾
  • 步驟 2/8
    肉片用油鹽漬一下
  • 步驟 3/8
    生菜胡蘿蔔洗淨切絲
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，下打散加了鹽和蔥花的蛋液炒熟盛起備用
  • 步驟 5/8
    續油，先炒肉片至7成熟，加入胡蘿蔔絲炒軟
  • 步驟 6/8
    下米粉和生菜同炒
  • 步驟 7/8
    加入生抽調味
  • 步驟 8/8
    加入雞蛋炒勻即可
小貼士

可以加入自己喜歡的蔬菜!

釋出於 2019-09-24
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