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肉末雞蛋炒米飯
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汅伊塵義客饒義

營養豐富,快樂早餐

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
肉末 50g
剩米飯 100g
蔥末 30g
黃瓜丁 40g
胡蘿蔔丁 30g
花生油 40ml
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,米飯劃散備用,黃瓜胡蘿蔔蔥切成小塊,雞蛋和牛肉末備齊
  • 步驟 2/9
    鍋中放少許油,油熱後煸炒胡蘿蔔丁段生撈出
  • 步驟 3/9
    用底油炒熟雞蛋劃散撈出備用
  • 步驟 4/9
    在放少許油,油熱後煸炒牛肉末和蔥末
  • 步驟 5/9
    到入黃瓜丁在加入少許醬油炒勻
  • 步驟 6/9
    到入米飯炒勻加入少許鹽,使每粒米飯均勻裹上湯汁
  • 步驟 7/9
    在到入雞蛋和胡蘿蔔丁
  • 步驟 8/9
    炒勻成入碗中壓實,在蓋上盆子
  • 步驟 9/9
    到扣過來,端上餐桌享用吧
小貼士

胡蘿蔔丁提前用少許油煸炒段生備用

釋出於 2020-02-21
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