洋蔥雞蛋炒米飯
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唐_老鴨
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土雞蛋營養豐富，色澤金黃，真是越來越喜愛上了它的色彩。以前總是捨不得炒著吃土雞蛋，覺得破壞它的營養成分，就一直是煮雞蛋時才用土雞蛋，而後來發現，土雞蛋炒著金黃的色澤蠻找人喜愛，能增加食慾。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
熟米飯一碗，雞蛋兩個打撒，洋蔥切片 -
步驟 2/9
鍋內油熱後放入雞蛋煎炒
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步驟 3/9
用筷子迅速打撒後盛起
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步驟 4/9
鍋內重新放油爆香少量的洋蔥
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步驟 5/9
放入米飯翻炒
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步驟 6/9
用鏟子平按均勻
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步驟 7/9
放入洋蔥片一起按壓均勻
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步驟 8/9
放入炒好的雞蛋一起翻炒
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步驟 9/9
受熱均勻後放入鹽調味即可
小貼士
米飯用鏟子的底部平壓，受熱均勻後繼續按壓，能使炒好的米飯顆粒均勻。
釋出於 2023-04-16
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