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韭苔雞蛋炒米飯
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五月你來

把各種菜聚在一起炒米飯,既解決剩米飯,還讓小孩子多吃菜

時間:10-30分鐘
食材
韭苔 80g
雞蛋 兩隻
米飯 300g
食用油 10g
鹽 5g
醬油 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：米飯,雞蛋,韭苔
  • 步驟 2/11
    韭苔洗乾淨切碎
  • 步驟 3/11
    雞蛋磕入碗裡,攪成蛋液
  • 步驟 4/11
    熱鍋熱油,放入蛋液
  • 步驟 5/11
    放入米飯
  • 步驟 6/11
    用木鏟壓碎米飯,讓米飯吸收蛋液
  • 步驟 7/11
    放入鹽,放入醬油
  • 步驟 8/11
    攪均勻米飯,放入韭苔
  • 步驟 9/11
    不停翻炒米飯
  • 步驟 10/11
    炒到米飯粒粒分明
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

用隔夜米飯炒,能炒得更幹,更好吃

釋出於 2020-02-18
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