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青椒火腿胡蘿蔔雞蛋炒米飯
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稅彥地平線的憂傷

米飯剩下來的時候很喜歡做炒米飯，放很多的蔬菜和火腿，只放鹽，雞精調味，簡簡單單的，再來碗湯，營養很全面。

時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 2根
胡蘿蔔 半根
青椒 半根
雞蛋 2個
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料，雞蛋打散，蔥切成蔥花，青椒切丁，胡蘿蔔切丁，火腿切丁。
  • 步驟 2/8
    炒鍋放植物油。
  • 步驟 3/8
    放進打散的雞蛋。雞蛋劃碎盛出備用。
  • 步驟 4/8
    炒鍋放植物油，放蔥花煸香。
  • 步驟 5/8
    放進青椒丁，火腿丁，胡蘿蔔丁煸炒。
  • 步驟 6/8
    放進米飯，炒好的雞蛋煸炒。
  • 步驟 7/8
    放鹽，雞精煸炒片刻出鍋。
  • 步驟 8/8
    炒米飯就好啦。
小貼士

雞蛋炒的時候打散，臨出鍋放調料，鹽，雞精煸炒片刻出鍋。

釋出於 2019-08-06
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