Name: 青椒胡蘿蔔雞蛋餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 2個; 小麥麵粉 35g; 胡蘿蔔絲 25g; 青椒絲 15g; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 雞精 適量

青椒胡蘿蔔雞蛋餅

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今天早上起來，發現居然沒什麼吃的了～唉，外面又冷又下雨，也懶得出門了。看到家裡永遠都不會缺的麵粉，配上青椒絲和胡蘿蔔絲，就做了這個雞蛋餅，營養很豐富哦！！！

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 2個

小麥麵粉 35g

胡蘿蔔絲 25g

青椒絲 15g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：雞蛋、麵粉、胡蘿蔔絲、青椒絲
步驟 2/10

將雞蛋打入碗中，合入胡蘿蔔絲、青椒絲、和麵粉。
步驟 3/10

接著，加適量的料酒。
步驟 4/10

加適量的鹽。
步驟 5/10

加適量的雞精。
步驟 6/10

加適量的清水。
步驟 7/10

調味調勻，成麵糊。
步驟 8/10

然後，取平底鍋置火上倒油燒熱，下入調好的麵糊。
步驟 9/10

最後，用中小火煎至兩面金黃，即成。
步驟 10/10

出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。

小貼士

根據不同的食材搭配就可以了。

釋出於 2024-09-28

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