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菠菜雞蛋炒米飯
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粗細cable

現在到了冬季了，外面的青菜類已基本不打藥了。因此總想讓孩子多吃點青菜。可是孩子總是不喜歡吃青菜，每次炒米飯都要讓我放火腿腸。可是這一次我把菠菜剁碎了摻進去，孩子居然沒提青菜的事，津津有味的吃完了。呵呵，有好辦法了。下次還這樣做。

時間:10分鐘內
食材
熟米飯 300g
油 適量
鹽 適量
菠菜 適量
蔥 適量
雞蛋 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備菠菜。
  • 步驟 2/9
    把菠菜洗淨切成碎末。
  • 步驟 3/9
    鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入蔥花炸香。
  • 步驟 4/9
    然後打入兩個雞蛋。
  • 步驟 5/9
    把雞蛋劃散。
  • 步驟 6/9
    雞蛋凝固成小塊後，放入菠菜末。
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    然後放入剩米飯翻炒滑散。
  • 步驟 9/9
    當米粒鬆散時加入鹽翻炒均勻即可。
小貼士

要中小火炒，以免炒糊。

釋出於 2019-12-24
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