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菠菜雞蛋炒蝦仁
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一道非常清口的快手菜。菠菜、雞蛋和蝦仁三種營養豐富的食材組合在一起，製作起來非常簡單，再來上一份大米飯，一份美味的營養便當便做好了。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 150g
雞蛋 3個
蝦仁 60g
蔥 10g
姜 3g
鹽 4g
花生油 30ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大蝦洗淨去殼備用。
  • 步驟 2/10
    雞蛋打成蛋液備用。
  • 步驟 3/10
    熱鍋下油，放入蛋液翻炒至八成熟盛出備用。
  • 步驟 4/10
    另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。
  • 步驟 5/10
    放入蝦仁。
  • 步驟 6/10
    翻炒至蝦仁變成紅色。
  • 步驟 7/10
    加入菠菜。
  • 步驟 8/10
    翻炒至菠菜出水。
  • 步驟 9/10
    放入雞蛋。
  • 步驟 10/10
    加鹽炒勻翻炒10秒鐘關火成盤即可。
小貼士

不要加味精。

釋出於 2019-09-23
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