jxcaipu logo
雞蛋炒蝦仁
10萬 熱度 122 收藏
皋瞳孔中的迷霧

去年買的蝦還有不少，過些日子，新鮮的蝦就要上市了，要把冰箱裡的打掃一下了，這幾天蝦仁就頻頻出現在我家餐桌上了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
蝦仁 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦仁打入雞蛋，拌勻
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱毛丹豔
  • 步驟 3/6
    加蒜末
  • 步驟 4/6
    倒入混合液
  • 步驟 5/6
    定型後再翻炒
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

雞蛋蝦仁充分混合，炒得的時候，不要著急翻炒，定型後，再慢慢翻過來，不然蝦與雞蛋分離。

釋出於 2019-12-27
193
相關菜譜
寫評論