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雞蛋炒蝦仁
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去年買的蝦還有不少,過些日子,新鮮的蝦就要上市了,要把冰箱裡的打掃一下了,這幾天蝦仁就頻頻出現在我家餐桌上了。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
蝦仁
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蝦仁打入雞蛋,拌勻
步驟 2/6
鍋燒熱毛丹豔
步驟 3/6
加蒜末
步驟 4/6
倒入混合液
步驟 5/6
定型後再翻炒
步驟 6/6
裝盤
小貼士
雞蛋蝦仁充分混合,炒得的時候,不要著急翻炒,定型後,再慢慢翻過來,不然蝦與雞蛋分離。
釋出於 2019-12-27
193
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