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蒜薹雞蛋炒米飯
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你的菠蘿醬-

蒜薹有一種特殊的蒜香味，可以刺激食慾，而且顏色也很碧綠誘人，炒米飯配上雞蛋，可以讓色澤營養上更全面一點，而且味道也蠻不錯。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
蒜薹 200g
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料，蒜薹切粒，雞蛋打撒
  • 步驟 2/8
    熱鍋燒油到七分熱
  • 步驟 3/8
    倒入蛋液
  • 步驟 4/8
    迅速打撒後放在一邊，並且倒入蒜薹，翻炒均勻後盛起
  • 步驟 5/8
    鍋內重新放油爆香洋蔥粒
  • 步驟 6/8
    放入米飯按壓炒勻
  • 步驟 7/8
    倒入炒好的蒜薹雞蛋
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻後放鹽調味就好了
小貼士

蒜薹和雞蛋一起炒，可以給雞蛋增添蒜薹的香味。

釋出於 2023-03-21
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