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秋葵雞蛋餅
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安燈泡好閃

秋葵含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、多種B族維生素，以及鉀、鈣、鎂等營養元素，是不可多得的營養蔬菜！可是，很多孩子卻不喜歡吃！不僅因為味道，更是因為粘粘的口感。所以今天我們用秋葵做雞蛋餅，不僅保留了秋葵的香味，還沒有了粘稠的口感。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 六根
雞蛋 一個
麵粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    秋葵洗淨，切碎。
  • 步驟 2/8
    放入九陽料理機，加少許水，打成泥狀。
  • 步驟 3/8
    打好的秋葵泥，打入一個雞蛋，放適量鹽，攪勻。
  • 步驟 4/8
    加入麵粉。
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻。麵糊儘量稠一些。
  • 步驟 6/8
    鍋中刷油，舀麵糊，小火煎。
  • 步驟 7/8
    煎完一面，翻面。
  • 步驟 8/8
    好了，成品！
釋出於 2018-11-07
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