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秋葵雞蛋羹
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幸騎蝸牛追導弾

雞蛋是食物中最優質的蛋白質,白煮蛋寡淡無味,偶爾也要換換口味

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4顆
秋葵 3根
醬油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    打雞蛋
  • 步驟 2/5
    準備材料:秋葵,並切成這樣的小丁丁
  • 步驟 3/5
    雞蛋加水,並用篩子過濾兩次,這樣做出來的雞蛋羹會更嫩,過濾好之後,把秋葵放入雞蛋中,並灑一點點鹽
  • 步驟 4/5
    鍋裡水開後,上鍋蒸吧,蓋上蓋子蒸哦,防止蒸氣的水份跑進雞蛋裡,蒸10分鐘就好啦!
  • 步驟 5/5
    出鍋後,淋上少許醬油,香油,就可以吃啦!
釋出於 2018-11-20
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