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秋葵雞蛋羹
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雞蛋是食物中最優質的蛋白質,白煮蛋寡淡無味,偶爾也要換換口味
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
4顆
秋葵
3根
醬油
適量
香油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
打雞蛋
步驟 2/5
準備材料:秋葵,並切成這樣的小丁丁
步驟 3/5
雞蛋加水,並用篩子過濾兩次,這樣做出來的雞蛋羹會更嫩,過濾好之後,把秋葵放入雞蛋中,並灑一點點鹽
步驟 4/5
鍋裡水開後,上鍋蒸吧,蓋上蓋子蒸哦,防止蒸氣的水份跑進雞蛋裡,蒸10分鐘就好啦!
步驟 5/5
出鍋後,淋上少許醬油,香油,就可以吃啦!
釋出於 2018-11-20
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