韓式泡蘿蔔
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惠甄浮期妄年
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和老公吃韓餐，老公一下迷上了店家免費提供的泡蘿蔔，叫我回來也做一點，按照店裡吃的味道回來配了佐料，果然泡出了酸甜爽脆的蘿蔔！
烹飪步驟
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步驟 1/3
開水中放花椒，糖，鹽，稍煮一會，關火後加入適量白醋，嚐嚐鹹甜酸度，再適量增加幾種佐料；晾涼後待用；本來還放了八角，吃了感覺味道太突兀了，以後還是不要放了；糖醋比例高一點更爽口！ -
步驟 2/3
蘿蔔切丁；
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步驟 3/3
放涼的佐料水裝滿容器，密封冷藏醃製三五天後拿出來嚐嚐是否入味，即可食用！
釋出於 2018-07-26
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