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韓式白蘿蔔泡菜
11.6萬 熱度
30 收藏
染墨丶若流雲運鵬
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這款泡菜,味道非常的濃郁,也非常的有韓式獨特的風味。
時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔
1個
蘋果梨
1個
梨
1個
鹽
適量
白糖
適量
蒜
適量
薑汁兒
適量
粗細辣椒粉
適量
蝦醬
適量
蘋果醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
白蘿蔔去皮
步驟 3/9
切小丁
步驟 4/9
白蘿蔔放容器,用鹽醃製半小時左右,去掉汁兒水。
步驟 5/9
蘋果梨或梨用榨汁兒機榨出汁兒水,調入白蘿蔔丁中
步驟 6/9
調入細辣椒粉
步驟 7/9
調入薑汁兒
步驟 8/9
調入蝦醬
步驟 9/9
調入蒜泥
小貼士
蘋果梨和梨,我是混合在一起榨汁兒的,用了約三分之一的汁兒水。
釋出於 2019-02-17
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