jxcaipu logo
木耳冬菜蒸肉餅
11.2萬 熱度 29 收藏
酵矩浩諫攣

木耳和豬肉搭檔,組合出脆爽口感;另新增冬菜入味,就是這麼好下飯!

食材
豬肉 半斤
木耳 4片
冬菜 適量
胡椒粉 小半勺
芝麻油 小半勺
耗油 一小勺
兩瓣
生粉 小半勺
醬油 小半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備八分瘦、二分肥的的豬肉,絞碎。我用的是破壁機,肉直接絞成泥。
  • 步驟 2/4
    木耳、冬菜、蒜剁碎,越碎越好。
  • 步驟 3/4
    將2和胡椒粉、醬油、耗油、生粉、芝麻油和搜一起攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    電飯煲隔水加熱,20-25分鐘。吃!
小貼士

肉的肥瘦、鹹淡口味可以根據個人喜好調整,也可以用蓮藕、香菇、玉米這些食材組合。

釋出於 2019-01-29
相關菜譜
寫評論