和風木魚花面包
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荀南薔北薇
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家裡父女倆都喜歡日本料理，受大阪燒和章魚丸子的啟發，嘗試一下面包做底，結果評價是“特別好吃”……所以必須記錄下來
烹飪步驟
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步驟 1/7
把除黃油以外的所有材料加入廚師機料桶，中速攪拌到出膜後加入黃油，揉至薄膜 -
步驟 2/7
揉好的麵糰放置溫暖處發酵
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步驟 3/7
發至2倍大小，用手指按壓，不反彈不塌陷
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步驟 4/7
按壓排氣後分成4份，揉圓
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步驟 5/7
把整形好的麵包坯放進紙模，進烤箱進行二次發酵
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步驟 6/7
發至2倍大小，放進預熱好的烤箱，170℃，18分鐘，出爐放涼
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步驟 7/7
麵包坯擠上沙拉醬和燒肉醬，然後撒上木魚花海苔和小蔥，開吃！
釋出於 2018-09-21
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