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廣式香腸煲仔飯
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食材
大米
適量
青菜
適量
廣式香腸
適量
雞蛋
適量
油
適量
白糖
適量
耗油
適量
醬油
適量
薑絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
大米洗淨,浸泡30分鐘。
步驟 2/5
青菜洗淨焯水,姜切絲,香腸切片待用。
步驟 3/5
白糖半勺,耗油一勺,醬油兩勺,芝麻油半勺,涼白開一勺拌勻。
步驟 4/5
開大火煮米飯,待到水蒸乾轉小火,到適量油,放入薑絲,香腸,雞蛋。小火蒸幾分鐘轉大火,聞到有鍋巴香味的時候轉小火悶2,3分鐘關火。
步驟 5/5
放入青菜,倒入料汁開吃!
釋出於 2018-09-14
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