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腰果酥餅乾
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李白甫的血手
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食材
蔬菜油 150克
細砂糖 100克
奶粉 40克
小蘇打 5～10克
低筋麵粉 300克
腰果 100克
鹽 5克
雞蛋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把鹽和水倒在碗裡拌勻，加入腰果，泡五分鐘
  • 步驟 2/9
    腰果瀝水，烤箱200度烤10分鐘左右
  • 步驟 3/9
    把油和糖用手動打蛋器拌勻
  • 步驟 4/9
    加入雞蛋液
  • 步驟 5/9
    把低筋麵粉、奶粉、小蘇打過篩加進去用刮刀拌勻
  • 步驟 6/9
    腰果碾碎加入
  • 步驟 7/9
    可以用月餅模、餅乾模印出圖案。
  • 步驟 8/9
    烤箱170度預熱，烤20分鐘左右
  • 步驟 9/9
    烤好後可以把一塊瓣成兩半，夾花生醬哦
小貼士

可以把腰果換成蔓越莓幹

這個方子可以烤30ml的烤箱兩盤

釋出於 2019-01-06
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