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蛤喇蕎麥麵
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落寞persistence

本來想蛤喇蒸蛋的 突然想吃蕎麥麵就煮啦

適合減脂人士,蛤喇低熱量高蛋白,不用擔心胖我用的半斤蛤喇,感覺很多誒!裡面的青菜可以換成其他的

食材
蕎麥麵 適量
大蔥 適量
適量
胡椒粉 適量
適量
油菜 適量
米醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把買來的蛤喇泡2小時吐沙
  • 步驟 2/3
    姜拍碎與大蔥冷水下鍋煮開,然後將蛤喇放進鍋裡等它張開後撈出來,另一個鍋燒開水煮蕎麥麵, 蛤喇撈出來後最好是洗一下里面的沙子,再燒一鍋水,放入薑片,水開後把洗乾淨的蛤喇放進去煮兩分鐘
  • 步驟 3/3
    將煮好的蕎麥麵和油菜放入蛤喇裡一起小火煮2分鐘,放鹽胡椒粉,米醋,香油調味,然後出鍋後放點小蔥!無敵鮮美啦
釋出於 2019-02-07
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