豬肺蕎麥麵湯
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饒香雲隊
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最近特別喜歡吃蕎麥麵條，在日本蕎麥麵條是一種大眾食品，分冷食，熱食兩種，冷蕎麥麵主要在夏季食用。蕎麥麵蛋白質含量高，氨基酸配比合理，可以美顏、瘦身、預防許多都市白領容易患上的慢性病，具有很好的營養保健作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材：豬肺和蕎麥麵。 -
步驟 2/7
蕎麥麵包裝去掉，用清水沖洗一下。
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步驟 3/7
預先煮好的豬肺湯，煮滾。
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步驟 4/7
放入蕎麥麵，蓋鍋蓋，文火煮5分鐘。
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步驟 5/7
揭蓋，倒入適量的橄欖油。
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步驟 6/7
放入適量的雞粉調味。
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步驟 7/7
熄火盛出。
小貼士
蕎麥一次不可食用太多，否則易造成消化不良。脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人不宜食用。
釋出於 2023-01-25
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