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紫菜蘆芛蕎麥麵
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孤單deafen

紫菜煮蘆芛是一個朋友分享的保健湯，我將它用在我的早餐上顯得非常適當！這早餐健康美食而且做法容易又快捷。蕎麥麵我選用了韓國的，感覺與國內有少許區別，韓國的無論顏色與味道都不錯。我是不喜歡麵食的人，但，蕎麥麵我卻接受。今天的早餐健康又美味，用的是海鹽以及椰子油，椰子油吃起來更香更健康。

時間:10分鐘內
食材
蕎麥麵 100g
蘆芛 1扎
椰子油 1小勺
海鹽 適量
紫菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材：蕎麥麵、免洗紫菜、蘆芛。
  • 步驟 2/8
    蘆芛洗後去掉根部老的部分切段、取適合一人分量的蕎麥麵以及紫菜。
  • 步驟 3/8
    大火燒開放入蕎麥麵略煮。
  • 步驟 4/8
    撈起盛入碗內備用。
  • 步驟 5/8
    再將蘆芛放碗內煮沸片刻。
  • 步驟 6/8
    加入紫菜一起煮。
  • 步驟 7/8
    調入適量海鹽即可熄火。
  • 步驟 8/8
    將湯倒入盛蕎麥麵的碗內，調入椰子油即可食用。
小貼士

1、紫菜選用這種免洗的就方便多了。2、蕎麥麵不要煮太久否則煮爛了影響口感。3、調味方便用海鹽以及椰子油更加健康又美味。4、食用前加少許蔥花味道會更佳（這裡早上七點天還沒亮，所以沒去院子摘蔥）。

釋出於 2019-09-10
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