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白菜絲熱湯蕎麥麵
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開洋大白菜蕎麥麵,營養美味又勁道,全家都愛吃

時間:10分鐘內
食材
白菜 200g
蕎麥麵條 200g
大蔥 適量
適量
精鹽 適量
適量
老抽 適量
白醋 適量
熟雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜洗淨切絲。
  • 步驟 2/9
    蔥切碎,姜切絲。
  • 步驟 3/9
    炒鍋放油燒熱,放入蔥姜炒香。
  • 步驟 4/9
    放入白菜絲翻炒,之後放入鹽翻炒均勻。
  • 步驟 5/9
    放入適量老抽翻勻。
  • 步驟 6/9
    放入白醋翻勻。
  • 步驟 7/9
    加入適量清水,燒開。
  • 步驟 8/9
    放入蕎麥麵條煮熟。
  • 步驟 9/9
    盛出,放入熟雞蛋,撒上蔥花即可。
小貼士

調料根據個人喜好自行選擇。

釋出於 2020-07-14
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