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雞絲香椿蕎麥麵
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青山笑春風諸

第一次這樣做蕎麥麵沒想到怎麼好吃,口感飽滿,味道鮮美

時間:10分鐘內
食材
蕎麥麵 100g
雞絲 100g
香椿 適量
菜花 適量
橄欖油 適量
芝麻油 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把蕎麥麵煮熟撈起盛入碗中備用。
  • 步驟 2/6
    燒熱鍋倒入橄欖油炒已經醃好的雞絲。
  • 步驟 3/6
    然後加入切成粒的香椿一起翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入適量清水大火煮沸。
  • 步驟 5/6
    再放入菜花一起煮片刻。
  • 步驟 6/6
    調入少許雞精、芝麻油熄火將湯倒入盛面的碗內即可食用。
小貼士

注：香椿是鹹的，所以這個湯不放鹽也已經夠味。

釋出於 2019-12-04
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