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北極蝦番茄蕎麥麵湯 快手營養早餐
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溯曲

福臨門的油用了很多年

面也吃了很久了

這次選了蕎麥麵 也是相當好吃的

家裡有血糖不好的人

可以多吃蕎麥麵哦

時間:1-2小時
食材
福臨門蕎麥麵 100g
西紅柿 2個
雞蛋 一個
北極蝦 適量
鹽 少許
雞精 少許
香油 幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿切小塊
  • 步驟 2/9
    北極蝦泡水解凍
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油翻炒西紅柿到軟爛
  • 步驟 4/9
    加入兩大碗水煮開後放入雞蛋 做荷包蛋
  • 步驟 5/9
    放入鹽和雞精調味
  • 步驟 6/9
    放入麵條用筷子拌開 不要結塊煮5分鐘
  • 步驟 7/9
    放入蝦稍煮2分鐘
  • 步驟 8/9
    出鍋前倒入一點點香油
  • 步驟 9/9
    暖呼呼的開吃吧
小貼士

北極蝦常見食用方法：

即食：最簡單的是冷藏解凍後在開水中焯過即可。（針對生蝦）

冷拌：搭配新鮮蔬菜和水果，去皮拌沙拉或其他冷拌。

煎烤：搭配其他調料，簡單的煎熟或用烤箱烤制。

快炒：用新鮮蔬菜搭配，製作家常小炒。

炸制：整蝦蘸麵包屑炸制，炸到口感酥脆即可。

涮煮：涮火鍋。

釋出於 2019-01-03
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