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番茄蕎麥麵
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炯廝殉置遣

蕎麥麵中的維生素D1、B2是小麥粉的3—20倍，為一般穀物所罕見。蕎麥麵的最大營養特點是一般食物很少具備的，即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用，對高血壓和心臟病有重要的防治作用，是治療心血管病的良藥。蕎麥麵還含有較多的礦物質，特別是磷、鐵、鎂，對於維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能具有重要意義。

時間:10分鐘內
食材
番茄 100g
蕎麥麵 適量
面露 適量
芝麻 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    番茄
  • 步驟 2/9
    放開水裡燙一下 去皮
  • 步驟 3/9
    蕎麥麵 煮上
  • 步驟 4/9
    可以放些蘑菇類的一起煮
  • 步驟 5/9
    煮好後 過一遍冷水
  • 步驟 6/9
    番茄 切丁
  • 步驟 7/9
    放入面露
  • 步驟 8/9
    壓碎的黑芝 和小蔥
  • 步驟 9/9
    可以了
小貼士

很簡單 但很美味

釋出於 2019-07-05
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