jxcaipu logo
番茄雞蛋麵
1.1萬 熱度 198 收藏
調皮gear

番茄雞蛋麵，味道鮮美、色澤鮮豔、含大量維生素C、蛋磷質等豐富營養，是夏令爽口的嬰幼兒食品之一。雞蛋的營養是很好，與小朋友腦細胞的功能，增強記憶力，促進思維等有關。夏日沒有胃口的時候來上這麼一碗麵，一定會讓你胃口大開，食慾大增的。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 5個
面 50g
油 適量
鹽 適量
西紅柿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把西紅柿，蔥花洗好，切塊。
  • 步驟 2/7
    打入雞蛋在碗裡，註明，看自己吃的多少，就打多少個。一般建議煮一個人的就放1-2個。
  • 步驟 3/7
    把雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    放點油，炒炒雞蛋，但不要炒得太熟，因為這樣會滑一點。炒好裝起。
  • 步驟 5/7
    再倒點油，炒炒西紅柿，炒1分鐘，放水進去煮。
  • 步驟 6/7
    再把準備好的麵條也放進去煮，直到煮熟。
  • 步驟 7/7
    把剛才炒好的雞蛋放在碗上，放點蔥花，完美裝碗。
小貼士

西紅柿可以去皮，去皮前，先把西紅柿放在熱水裡面燙燙，這樣容易剝皮！

釋出於 2023-07-21
220
相關菜譜
寫評論