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番茄雞蛋麵
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burglar彷徨

相信大家番茄雞蛋麵沒少吃，但是這款是煮給寶寶的，所以做法稍為變化了一下，呵呵，這樣寶寶吃得更放心更容易吸收啦～味道也很不錯的啊！我家寶寶很喜歡吃的哦！（8個月以上的寶寶都可以食用！）

當然，大人也可以吃的，同樣美食，炎熱的天吃著開胃，很不錯！

時間:10分鐘內
食材
細露面 2個
番茄 1個
雞蛋 1個
蔥花 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋中煮適量開水，把番茄洗淨去蒂，用刀子淺淺劃幾刀，破皮就可以，下開水中煮一會，皮開後即可撈起；
  • 步驟 2/7
    撈起後放涼或者用開水沖涼，剛才煮番茄的水下把細露面放下去煮，要注意溢鍋哦；
  • 步驟 3/7
    番茄放涼後就可以輕鬆去皮啦；
  • 步驟 4/7
    去皮後的番茄切成小丁；
  • 步驟 5/7
    倒進鍋與面一起煮；
  • 步驟 6/7
    這時把雞蛋打散，加一點點鹽和蔥花攪打勻；
  • 步驟 7/7
    麵條煮好後淋入雞蛋液，再次煮開即可關火！
小貼士

1，這款麵條一點點酸，但很開胃很好吃～重要的是番茄的質量要好！鬆鬆沙沙的那種就贊！

2，後面不放鹽亦可，注意就算放也不要多，鹽多了湯會比較酸！

3，細露面是廣州產的寶寶麵條，很不錯，很細很軟好消化，不含新增劑，比壽什麼牌的兒童面好多了，那個很硬不好吃！（純粹個人的心得意見）

釋出於 2024-02-18
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