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土豆豆角粉條燉肉
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湯圓dean
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食材
豇豆
適量
土豆
2個
豬肉
300克
鹽
適量
醬油
適量
海天黃豆醬
一勺
八角
2粒
大蒜
4瓣
蔥
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
首先豬肉切塊,冷水下鍋煮沸,撈出洗乾淨
步驟 2/3
熱鍋溫油下肉炒,變色後放一勺改天黃豆醬,繼續翻炒30秒,炒出香味後放入蔥薑蒜,繼續翻炒出香味
步驟 3/3
豆角下鍋,翻炒30秒加水煮沸,放入白糖,生抽,老抽,鹽,豆角差不多蔫了,放入土豆,最後放入粉條(我家粉條是無膠的,很容易熟,所以放的晚)小火燉,最後大火收汁
釋出於 2018-11-30
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