jxcaipu logo
豆角粉條燒月牙骨
8.9萬 熱度 887 收藏
就一隻小豬

昨天的晚飯，燒一道月牙骨，加一些粉條及豆角一起燉。

時間:30分鐘-1小時
食材
月牙骨 300g
豆角 100g
粉條 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 10g
料酒 8g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    月牙骨切好
  • 步驟 2/16
    加入鍋裡
  • 步驟 3/16
    加入料酒
  • 步驟 4/16
    煮一會
  • 步驟 5/16
    然後洗乾淨放鍋裡炒
  • 步驟 6/16
    在加入生抽
  • 步驟 7/16
    炒至上色
  • 步驟 8/16
    加入清水燉
  • 步驟 9/16
    燉半小時加入粉條
  • 步驟 10/16
    在加入豆角
  • 步驟 11/16
    翻炒均勻
  • 步驟 12/16
    然後燉
  • 步驟 13/16
    燉至入味加入鹽
  • 步驟 14/16
    炒勻
  • 步驟 15/16
    然後裝盤
  • 步驟 16/16
    成品
小貼士

月牙骨焯完水，控幹水份在下鍋裡炒

釋出於 2019-07-30
87
相關菜譜
寫評論