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豆角粉條
5.1萬 熱度 120 收藏
躑躅

四季豆含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。我用紅燒肉，與豆角一起燉，味道真是好。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 300g
粉條 200g
紅燒肉 300g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    從冰箱中取出上次多做的紅燒肉
  • 步驟 2/11
    豆角洗淨，掰成小段
  • 步驟 3/11
    粉條用溫水泡軟
  • 步驟 4/11
    撈出控淨水
  • 步驟 5/11
    熱鍋熱油，放入豆角翻炒
  • 步驟 6/11
    放入紅燒肉，翻炒
  • 步驟 7/11
    放適量老抽
  • 步驟 8/11
    翻炒
  • 步驟 9/11
    放入粉條，添適量水，燉5-8分
  • 步驟 10/11
    放入適量鹽，收汁
  • 步驟 11/11
    裝盤美食吧
小貼士

用中火燉即可

釋出於 2022-06-03
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