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豆角粉條燉肉
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沈押韻的悲傷

很久沒有開葷了,今天讓LG解解饞。不過做的時候來了客人片片拍的少了些

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 1000g
豆角 500g
粉條 300g
適量
適量
適量
花椒 適量
大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將肉清洗後切成塊,豆角清洗去絲後備用
  • 步驟 2/6
    鍋內加入少許油後,放入切好的肉翻炒去油。
  • 步驟 3/6
    待肉去油後放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,並加入老抽。
  • 步驟 4/6
    調料加好後蓋好蓋後加熱。等出氣後10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續加熱,出氣後5分鐘關火降溫。
  • 步驟 5/6
    待降溫後開啟就可以裝盤了
  • 步驟 6/6
    裝盤開吃了
小貼士

不怕油的可以不去油

釋出於 2022-09-02
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