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油豆腐粉條燉白菜
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vocabulary豆漿

冬天白菜多，而且好吃營養。一鍋熱乎乎的白菜燉粉條，遠離了冷空氣。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 500g
粉條 20g
油豆腐 100g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油豆腐開水泡一下，沖洗幾遍，去掉浮油
  • 步驟 2/8
    白菜洗淨，切成1.5釐米寬條
  • 步驟 3/8
    粉條熱水泡軟
  • 步驟 4/8
    蒜切片
  • 步驟 5/8
    熱鍋涼油下蒜片，煸出香味
  • 步驟 6/8
    下白菜翻炒至出水，下粉條，蓋蓋中火燉5分鐘
  • 步驟 7/8
    下油豆腐繼續燉至白菜幫透明
  • 步驟 8/8
    加鹽調味，出鍋
小貼士

油豆腐洗掉浮油，粉條提前泡軟

釋出於 2019-11-27
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