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好吃到哭的西紅柿芸豆粉條燉肉丸
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天氣一天天變冷,熱乎乎的燉菜吃起來喲,今天用自己做的肉丸子燉的芸豆番茄粉條,味道那是槓槓滴,一不小心又吃撐了喲……
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉丸子
300克
芸豆
350克
番茄
2個
粉條
1把
蔥
適量
姜
少許
八角
5瓣
花生油
50克
生抽
10克
鹽
適量
味精
2克
芝麻油
5克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
首先備齊所有的食材、丸子是我提前做好放入冰箱冷凍的、吃的時候拿出來解凍就可以了,粉條提前用溫水泡軟備用。
步驟 2/9
番茄洗淨後用刀切塊,芸豆摘洗乾淨後用手掐成段狀,蔥姜可以用刀切碎。
步驟 3/9
炒鍋燒熱後,倒入花生油燒熱後放入八角炸出香味。
步驟 4/9
這個時候加入蔥姜爆出香味後。
步驟 5/9
加入提前切好的番茄塊。
步驟 6/9
大火翻炒至番茄變色變軟的時候。
步驟 7/9
加入適量的鹽調味。
步驟 8/9
再加入生抽調色。
步驟 9/9
大火繼續進行翻炒片刻。
小貼士
丸子可以換成自己喜歡的任何口味的喲,芸豆一定要燉熟的、不熟會中毒的,切記切記喲……
釋出於 2018-10-11
179
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