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簡單易做的西紅柿滑蛋
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這個菜我們家常吃，不僅營養豐富，而且材料簡單，做法也很容易，用了煎烤機來操作口感更好，老公表揚說這是他吃到現在最好吃的西紅柿滑蛋，因為雞蛋非常的滑嫩，關鍵是煎烤機受熱均勻，又不會沾鍋，所以雞蛋嫩嫩的，而且少油！

食材
西紅柿 二個
雞蛋 5個
蔥 5克
鹽 3克
食用油 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料還有具有強大功能的煎烤機
  • 步驟 2/11
    西紅柿去皮切塊 ，雞蛋加入1克鹽打散，蔥洗乾淨切碎
  • 步驟 3/11
    在煎烤機烤盤上上倒入10克左右的食用油，用毛刷刷均勻
  • 步驟 4/11
    開啟煎蛋程式，使用下盤功能，預熱後倒入雞蛋液，撒上點蔥花，
  • 步驟 5/11
    二分鐘後用煎烤機上配的木鏟滑拉幾下，把雞蛋翻個面後盛出
  • 步驟 6/11
    煎烤機烤盤上用毛刷刷薄薄一層多下來的食用油
  • 步驟 7/11
    選擇烙餅功能，預熱後放入西紅柿
  • 步驟 8/11
    蓋上蓋子，上下盤同時啟動，不斷有熱氣冒出
  • 步驟 9/11
    三分鐘後開啟蓋子，西紅柿已經非常軟酥了
  • 步驟 10/11
    放入剛剛滑好的雞蛋，撒上鹽和蔥花用木鏟拌勻，西紅柿滑蛋完工了，是不是好簡單？，而且煎烤機的烤盤可以取出清洗，特別方便
  • 步驟 11/11
    嚐嚐吧
小貼士

煎蛋只用了三分鐘就可以

釋出於 2018-08-19
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