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帶湯汁的西紅柿炒蛋
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惠蕭山情人

我的家人，都不喜歡吃西紅柿炒蛋裡的西紅柿，每次把雞蛋吃光光，西紅柿剩下，為了西紅柿的營養多多滲入雞蛋中，我每次把西紅柿都切的碎碎的，加入湯汁。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 100g
雞蛋 280g
青椒 1個
鹽 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打散。
  • 步驟 2/7
    西紅柿、青椒切成小塊
  • 步驟 3/7
    雞蛋入加了少量油的平底鍋中煎熟。
  • 步驟 4/7
    另一個鍋，放入少量油，加入西紅柿翻炒。
  • 步驟 5/7
    當西紅柿炒碎時，放入青椒翻炒片刻。
  • 步驟 6/7
    加入適量的水。
  • 步驟 7/7
    放入雞蛋燒開，加鹽調味關火出鍋。
小貼士

這個菜，我一般都是兩鍋同時開動，一個鍋著雞蛋，另一個鍋炒著西紅柿。

釋出於 2019-08-06
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