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西紅柿炒蛋
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剛剛吃的飽飽的,自從來了豆網就不能像以前一樣好好的吃飯了,洗菜拍,切菜拍,炒菜拍,做好了不讓吃先拍哈哈,發一道中午吃的西紅柿炒蛋,長話短說,發完還要洗碗哈哈
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
2個
雞蛋
2個
辣椒
1個
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
西紅柿,雞蛋,辣椒洗好備用
步驟 2/8
西紅柿切成小塊,我一般都直接削在盤子裡,避免弄的菜板上溼,還有效防止汁流失
步驟 3/8
把雞蛋打勻,少放一點鹽,如果想吃嫩一點的,少加一點點水
步驟 4/8
油鍋加熱,倒入蛋液
步驟 5/8
翻一面,出鍋,時間久了會老
步驟 6/8
少放點油,把蒜,姜炒香
步驟 7/8
把柿子放入鍋中翻炒,加入鹽,糖,加糖會提鮮,少加一點點水
步驟 8/8
把雞蛋,辣椒放入,裝盤OK
小貼士
雞蛋要盛出,不然會老
釋出於 2024-09-27
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