西紅柿炒蛋
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銀耳湯
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這是我最喜歡吃的其中一道家常菜，我看到很多朋友炒西紅柿炒蛋，都喜歡先炒雞蛋，然後再炒西紅柿再倒入雞蛋，我就不喜歡這樣的炒法，我喜歡炒好西紅柿，再打入雞蛋，這樣炒出來的口感大不一樣，這樣的湯汁拌起飯來那才叫香呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材，並洗淨西紅柿和蔥 -
步驟 2/7
蔥蒜切好
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步驟 3/7
西紅柿切小塊
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步驟 4/7
坐鍋熱油
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步驟 5/7
放入蒜末爆香後，再倒入西紅柿翻炒幾下，加少許鹽
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步驟 6/7
西紅柿炒至出水後，打入雞蛋
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步驟 7/7
翻炒至西紅柿完全裹上雞蛋碎後再加少許醬油，撒上蔥花即可出鍋.
小貼士
1.有的西紅柿偏酸，適當可以加點糖哦
釋出於 2023-03-28
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