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西紅柿燒蛋
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惜安夜夢蕭寒

西紅柿和蛋，這兩樣食材的碰撞，永遠都令人食用不夠，可謂是經典家常名菜呀。利用爐火的威力，將西紅柿的汁液燒出，令蛋的味道更豐富，這款簡單製作的西紅柿燒蛋，米飯的好伴侶。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 100g
雞蛋 60g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西紅柿去皮切塊。
  • 步驟 2/6
    雞蛋2枚。
  • 步驟 3/6
    起油鍋下雞蛋液炒成型。
  • 步驟 4/6
    下西紅柿塊。
  • 步驟 5/6
    燒出湯汁。
  • 步驟 6/6
    湯汁濃郁後，加鹽調味即可。
小貼士

大火燒製這道菜，使西紅柿湯汁更濃郁。

釋出於 2023-07-04
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