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腐竹燒月牙骨
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嫪戀instructor

最近吃腐竹了,腐竹配月牙骨,燒起來非常的美味,健康

時間:1-2小時
食材
腐竹 120g
月牙骨 300g
適量
適量
生抽 4g
料酒 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    月牙骨300克
  • 步驟 2/13
    切成塊
  • 步驟 3/13
    然後加入鍋里加入料酒
  • 步驟 4/13
    大火煮三分然後清洗乾淨
  • 步驟 5/13
    鍋里加入油加入洗乾淨的月牙骨
  • 步驟 6/13
    大火不停的翻炒,炒至骨焦黃
  • 步驟 7/13
    然後加入生抽
  • 步驟 8/13
    翻炒均勻
  • 步驟 9/13
    加入一大碗水大火煮開轉中火燉45分鐘
  • 步驟 10/13
    然後加入腐竹
  • 步驟 11/13
    加鹽翻炒均勻 在中火煮20分鐘
  • 步驟 12/13
    煮至排骨收汁即可
  • 步驟 13/13
    吃起來非常的美味
小貼士

月牙骨因中間的是軟骨,特別適合給孩子吃

釋出於 2019-07-17
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