月牙骨菜花湯
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月牙骨俗稱“脆骨”，連著筒子骨、扇面骨，上面有一層薄薄的瘦肉，骨頭為白色的脆骨，可以用於整燒、燉湯，營養豐富，而且是滋補養顏的佳品。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材圖 -
步驟 2/7
菜花和香菜用清水浸泡一會，擇洗乾淨
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步驟 3/7
月牙骨擇洗乾淨，焯燙一下，再次洗淨
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步驟 4/7
洗淨的月牙骨放入電壓力煲內膽中，倒入清水，蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵
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步驟 5/7
煮好的月牙骨湯倒入煮鍋中，放入菜花
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步驟 6/7
煮熟
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步驟 7/7
加入食用油和食鹽調味，撒入香菜末，熄火盛出
小貼士
沒有什麼需要注意的
釋出於 2019-08-15
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