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土豆炒月牙骨
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朋友自家滷的月牙骨給LG送了一小袋,說是嚐嚐鮮。於是中午LG親自上陣,做了這道菜,因為我和兒子不能吃辣的,所以沒有放辣椒,不過還是很好吃的哈。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
3個
月牙骨
400g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
白糖
適量
花椒粉
適量
蔥
適量
姜
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好月牙骨
步驟 2/11
土豆去皮洗淨切條,蔥切末,姜切絲
步驟 3/11
熱油鍋,放入蔥姜爆香
步驟 4/11
放入土豆條翻炒
步驟 5/11
放入醬油炒勻
步驟 6/11
再放入適量白糖
步驟 7/11
放入花椒粉炒勻
步驟 8/11
放入月牙骨翻炒
步驟 9/11
放入適量清水
步驟 10/11
蓋蓋,燉十分左右
步驟 11/11
待土豆熟後放入鹽和味精調味即可
小貼士
大火翻炒
釋出於 2024-05-19
247
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