Name: 土豆炒月牙骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 土豆 3個; 月牙骨 400g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 白糖 適量; 花椒粉 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 味精 適量

土豆炒月牙骨

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朋友自家滷的月牙骨給LG送了一小袋，說是嚐嚐鮮。於是中午LG親自上陣，做了這道菜，因為我和兒子不能吃辣的，所以沒有放辣椒，不過還是很好吃的哈。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 3個

月牙骨 400g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好月牙骨
步驟 2/11

土豆去皮洗淨切條，蔥切末，姜切絲
步驟 3/11

熱油鍋，放入蔥姜爆香
步驟 4/11

放入土豆條翻炒
步驟 5/11

放入醬油炒勻
步驟 6/11

再放入適量白糖
步驟 7/11

放入花椒粉炒勻
步驟 8/11

放入月牙骨翻炒
步驟 9/11

放入適量清水
步驟 10/11

蓋蓋，燉十分左右
步驟 11/11

待土豆熟後放入鹽和味精調味即可

小貼士

大火翻炒

釋出於 2024-05-19

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