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土豆炒月牙骨
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朋友自家滷的月牙骨給LG送了一小袋,說是嚐嚐鮮。於是中午LG親自上陣,做了這道菜,因為我和兒子不能吃辣的,所以沒有放辣椒,不過還是很好吃的哈。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
月牙骨 400g
適量
適量
醬油 適量
白糖 適量
花椒粉 適量
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好月牙骨
  • 步驟 2/11
    土豆去皮洗淨切條,蔥切末,姜切絲
  • 步驟 3/11
    熱油鍋,放入蔥姜爆香
  • 步驟 4/11
    放入土豆條翻炒
  • 步驟 5/11
    放入醬油炒勻
  • 步驟 6/11
    再放入適量白糖
  • 步驟 7/11
    放入花椒粉炒勻
  • 步驟 8/11
    放入月牙骨翻炒
  • 步驟 9/11
    放入適量清水
  • 步驟 10/11
    蓋蓋,燉十分左右
  • 步驟 11/11
    待土豆熟後放入鹽和味精調味即可
小貼士

大火翻炒

釋出於 2024-05-19
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