四季豆燒月牙骨
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四季豆燒月牙骨
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
月牙骨清洗乾淨 -
步驟 2/16
然後加入熱水裡
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步驟 3/16
加入料酒
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步驟 4/16
煮三分鐘拿出來清洗乾淨
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步驟 5/16
然後在切成小刀塊
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步驟 6/16
鍋里加入油
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步驟 7/16
加入月牙骨煎
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步驟 8/16
煎至金黃
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步驟 9/16
在加入生抽
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步驟 10/16
快速翻炒上色加入水
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步驟 11/16
燉半小時加入豆角
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步驟 12/16
在加入鹽
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步驟 13/16
翻炒均勻後燉
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步驟 14/16
燉至收汁入味
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步驟 15/16
收汁後加入雞精
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步驟 16/16
炒好裝盤
小貼士
月牙骨比較容易熟燉半小時就可以放豆角了
釋出於 2020-03-17
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