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茄子燒月牙骨
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麻辣小龍蝦大面團

夏天天氣熱真心不想做飯，沒辦法為了孩子還是做的

時間:30分鐘-1小時
食材
茄子 200g
月牙骨 500g
油 適量
鹽 適量
料酒 6g
生抽 8g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    月牙骨
  • 步驟 2/16
    倒入鍋裡
  • 步驟 3/16
    然後加入料酒
  • 步驟 4/16
    煮幾分鐘
  • 步驟 5/16
    煮好清洗乾淨
  • 步驟 6/16
    切開後加入鍋裡炒
  • 步驟 7/16
    茄子切刀
  • 步驟 8/16
    炒至月牙骨黃
  • 步驟 9/16
    然後加入生抽
  • 步驟 10/16
    炒至上色
  • 步驟 11/16
    在加入水
  • 步驟 12/16
    然後加入大料
  • 步驟 13/16
    大火燉30分鐘加入茄子
  • 步驟 14/16
    快速炒勻然後加入鹽再次炒勻
  • 步驟 15/16
    燉至二十分鐘然後加入雞精
  • 步驟 16/16
    炒好裝盤
小貼士

炒的時候非常的好吃，非常的美味

釋出於 2019-07-30
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