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茄子燒豆腐
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茄子燒豆腐,豆腐屬綠色健康食品,深受人們的喜愛。豆腐花樣繁多,貺味獨特,製作工藝簡單,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老少皆宜,益壽延年的美食佳品。可隨意搭配食材都能燒出你想吃的美味可口的菜。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 300g
豆腐 300g
適量
適量
辣椒 適量
生抽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備豆腐,茄子,辣椒。
  • 步驟 2/13
    油燒熱放進豆腐片。
  • 步驟 3/13
    撒鹽油煎。
  • 步驟 4/13
    翻面。
  • 步驟 5/13
    再放進辣椒。
  • 步驟 6/13
    炒勻。
  • 步驟 7/13
    出鍋待用。
  • 步驟 8/13
    另起鍋另放油,放進茄丁炒勻。
  • 步驟 9/13
    放點鹽。
  • 步驟 10/13
    將茄子炒熟。
  • 步驟 11/13
    倒進炒好的豆腐。
  • 步驟 12/13
    翻炒均勻。
  • 步驟 13/13
    出鍋前放點味精和生抽即可。
小貼士

無技巧

釋出於 2023-06-30
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