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粟子燒豆腐
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disorder波塞冬

粟子燒豆腐美味下飯菜，粟子是一次從鄉下摘回家的的粟子，放了幾天終於可以剝外殼了。剝好的粟子不知道怎樣吃好，家裡正好剩有兩塊豆腐，就用粟子炒了這盤粟子燒豆腐。

時間:10-30分鐘
食材
粟子 300g
豆腐 400g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材； 豆腐，粟子，辣椒。
  • 步驟 2/12
    豆腐切丁，粟子去殼，辣椒切段。
  • 步驟 3/12
    燒油放進豆腐丁炒勻，
  • 步驟 4/12
    炒片刻，
  • 步驟 5/12
    放進粟子炒勻，
  • 步驟 6/12
    放點鹽入味，
  • 步驟 7/12
    炒勻，
  • 步驟 8/12
    放進辣椒提辣，
  • 步驟 9/12
    再放點清水，
  • 步驟 10/12
    煮入味，
  • 步驟 11/12
    調點味精，
  • 步驟 12/12
    燒開出鍋。
小貼士

粟子去殼 ，生的不太好去殼，將粟子煮半成熟會更易去殼。

釋出於 2024-03-26
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