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青椒蟶子燒豆腐
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decisive熱褲

還沒這樣做過。豆腐和蟶子比較入味

時間:10分鐘內
食材
青椒 半個
蟶子 400g
老豆腐 1塊
料酒 適量
老抽 適量
白砂糖 少許
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蟶子綽水,殼張開撈出,去掉沙筋
  • 步驟 2/6
    豆腐入油鍋中
  • 步驟 3/6
    翻面煎至焦黃
  • 步驟 4/6
    放入料酒,蠔油,老抽,糖,水調味,轉小火,煮5分鐘
  • 步驟 5/6
    加入青椒
  • 步驟 6/6
    加入蟶子滾起後2-3分鐘出鍋
小貼士

釋出於 2019-10-25
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