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青椒炒煙燻豆腐
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一元

煙燻豆腐是用新鮮的豆腐，放鹽醃製，然後用煙燻乾的，吃起來很香。我家大叔很喜歡吃的，是我這次回家我媽媽特意我家大叔做的。

時間:10分鐘內
食材
煙燻豆腐 300g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燻豆腐洗淨切塊，辣椒切塊，蔥切段備用
  • 步驟 2/5
    起鍋放油，放入蔥頭跟辣椒翻炒
  • 步驟 3/5
    加入豆腐炒勻
  • 步驟 4/5
    放入蔥段加一點鹽炒勻
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤即可
小貼士

煙燻豆腐是放了鹽，炒的時候鹽不要加多了。

釋出於 2020-03-10
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