蒜薹炒煙燻豆乾
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這個煙燻豆乾是去年年底婆婆做的，沒有外面買的好看，還挺好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
煙燻豆乾用熱水洗淨 -
步驟 2/11
切薄片
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步驟 3/11
蒜薹洗淨切段
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步驟 4/11
熱鍋放油，放豆乾
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步驟 5/11
煎至兩面微黃，撥到一邊，放蒜薹
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步驟 6/11
翻炒片刻
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步驟 7/11
放適量鹽翻炒均勻
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步驟 8/11
放適量幹辣椒翻炒均勻
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步驟 9/11
放適量生抽翻炒均勻
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步驟 10/11
放適量耗油翻炒均勻
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步驟 11/11
起鍋裝盤即可
小貼士
自家做的煙燻豆乾有點鹹，炒的時候只放了一點點鹽。買的煙燻豆乾，一般就沒什麼鹽。
釋出於 2023-10-12
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