Name: 蒜薹炒土豆條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 蒜薹 250g; 土豆 2個; 油 適量; 鹽 適量; 花椒麵 適量; 醬油 適量; 水澱粉 適量

蒜薹炒土豆條

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家裡新買的蒜薹，老公在我準備炒其他兩個菜的時候點菜：“咱做個蒜薹炒肉吧~”我藉口肉凍著呢，一時半會兒緩不開,沒成想他脫口而出：“那就蒜薹炒土豆條吧~”哈哈~心裡還挺有數呢~這回沒借口啦！

時間:10-30分鐘

食材

蒜薹 250g

土豆 2個

油適量

鹽適量

花椒麵適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將土豆去皮。
步驟 2/10

將土豆切條。
步驟 3/10

蒜薹洗淨切段。
步驟 4/10

鍋內熱油，倒入土豆條。
步驟 5/10

土豆出香味了放入適量花椒麵。
步驟 6/10

將土豆炒焦黃後倒入蒜薹。
步驟 7/10

翻炒片刻後加入醬油。
步驟 8/10

加入一小勺鹽，翻炒片刻。
步驟 9/10

最後倒入水澱粉勾芡。
步驟 10/10

最後出鍋即可。

小貼士

土豆條要炒的焦黃的才好吃哦~

釋出於 2019-12-13

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